Os irmãos Burguera, Juan e Salvador, vieram nos visitar em nossa empresa; fizemos algumas perguntas e eles nos falaram sobre a agricultura em sua região. Eles cultivam uma área de terra dentro de um parque natural próximo a Valência (Sueca) e podem ser considerados pioneiros da mecanização do trabalho agrícola naquela parte da Espanha.
Como vocês começaram?
No início, há cerca de 40 anos, tivemos que mudar nossa forma de pensar o trabalho físico (humano e animal) e o trabalho mecânico. O maior problema era o baixo rendimento do trabalho agrícola, mas não desistimos e mantivemos nossas terras e nossa tradição. Graças aos incentivos da PAC, conseguimos nos modernizar rapidamente. Desde o começo, os custos de operação eram muito altos, especialmente com herbicidas, fertilizantes e máquinas. Além disso, percebemos que o solo não estava sendo preparado corretamente: a água precisa estar no nível certo para que o arroz não morra nem seja destruído.
Como vocês resolveram o problema?
Entendemos que a solução estava na preparação do solo e realizamos três experimentos consecutivos. Primeiro, testamos uma niveladora semiartesanal de dois metros, que podia ser puxada por tratores pequenos. Depois compramos uma de quatro metros (Melquiades Arroyo) e descobrimos que era possível realizar mais trabalho com um trator menos potente, economizando no consumo. Por fim, chegamos à niveladora MARA de cinco metros, que tem a vantagem das hastes hidráulicas. Em um campo pequeno, com apenas uma haste hidráulica, ocorre um erro contínuo de nivelamento que se propaga por toda a superfície. Já com a haste dupla hidráulica, é possível manter um controle quase total sobre o material depositado ou removido.
O quanto um bom nivelamento do solo é importante para vocês?
50% do sucesso no cultivo do arroz depende do nivelamento do solo. De fato, se a água estiver no nível correto, ela não fica estagnada e o arroz pode crescer facilmente. É importante explicar que a irrigação dos nossos campos não está sob nosso controle: temos apenas cerca de 18 dias para as operações de alagamento e drenagem e, se atrasarmos, insetos e doenças podem destruir a cultura. Por isso, é fácil entender o quanto é fundamental para nós ter o solo pronto no momento certo.
Como a niveladora MARA pode ajudar vocês?
Quando preparamos o solo com uma niveladora MARA, conseguimos alagá-lo com uma lâmina de água de cerca de 1,5 cm, a uma temperatura de 18°C (uma lâmina de água de 5 cm ou irregular tem temperatura mais baixa), permitindo que o arroz cresça mais rapidamente e fique protegido contra plantas infestantes e ervas daninhas. Podemos afirmar com certeza que a MARA torna nosso trabalho quase perfeito. Se também pudéssemos controlar o clima, tudo estaria perfeito.